Tempero Natural
No dia 10 de março, os alunos do
9º ano da E. E. B. São José de Sede Capela, nas aulas de Ciências, ministradas pela
professora Carmen Dellano, realizaram uma aula prática.
O objetivo desta prática, foi de
aprender a fazer um tempero natural, para aproveitar o alho cultivado, de modo
que não ocorra seu desperdício durante o ano, devido a ele ser perecível.
Os ingredientes utilizados
juntamente com o alho foram: Cebola, pimentão, salsa, cebolinha, orégano,
folhas de louro e sal.
O sal atua como conservante, para evitar a deterioração.
Este tempero é indicado para ser
utilizado em carnes, ensopados e feijão.
Através deste procedimento,
obtemos informações necessárias para que possamos produzir um tempero barato,
totalmente natural, garantindo a qua lidade organoléptica em nossa alimentação.
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